Svi proizvodi u kutijicama su certificirani ekološki proizvodi biljnog podrijetla: pecivo i keksi od integralnog brašna, med, mrkva, jabuka ili mandarina, sok od jabuke, orašasti plodovi, a uz to su djeci podijeljeni i informativni materijali.

Doručak su u cijelosti donirala ekološka obiteljska poljoprivredna gospodarstva, a suorganizatori i partneri projekta su Udruga ekoloških poljoprivrednih proizvođača Hrvatske, županijska Javna ustanova „RERA SD“, „Dalmacija EKO“, Udruga „Zdravi grad“ i Varaždinska županija.

Program se provodi uz potporu njemačke Zaklade za zaštitu okoliša i u suradnji s europskim Institutom za istraživanja u ekološkoj poljoprivredi. Zanimljiv je podatak da je ovakav eko doručak prisutan u Njemačkoj već 10 godina, odnosno gotovo svaki treći prvašić u Njemačkoj dobije kutijicu s ekološkim namirnicama.