Zašto je čokolada napitak bogova?
Najviše mi se svidio odlazak u tvornicu čokolade. Jedva čekam saznati koja je druga tema.
U ovom ciklusu projekta, upoznali smo se s poviješću čokolade, geografskom rasprostranjenošću kakaovca te analizirali kemijski sastav različitih vrsta čokolada i izračunale broj kilokalorija u njima. Saznali smo zašto volimo čokoladu i kakav je njen utjecaj na zdravlje. Svjedočili smo tehnološkom procesu proizvodnje čokolade u tvornici te na kraju u školskoj kuhinji proizveli vlastitu tamnu čokoladu od kakao maslaca, kakaa i kokosovog šećera.
Aktivnosti u projektu:
- Predavanje Zašto je čokolada napitak bogova?
- Predavanje i susret s nutricionistkinjom – Zašto volimo čokoladu? (mag.klin.nutr.Anđela Matić)
- Posjet tvornici čokolada Nadalina (pod vodstvom vlasnika Marinka Biškića)
- Izrada vlastite čokolade (pod vodstvom čoko majstorice Lidije Jelić Boraska)
- Izrada logotipa i brendiranje proizvoda
